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Saisonale Themen
31. August 2024

Rezepte für erfrischende Sommergetränke

Ing. Kateřina Jelenová
4 min.
43 durchlesen
Rezepte für erfrischende Sommergetränke
Der Sommer ist in vollem Gange und mit ihm das warme Wetter, das geradezu nach erfrischenden Getränken ruft. Ganz gleich, ob Sie eine Sommerparty oder ein Grillfest veranstalten oder einfach nur einen ruhigen Nachmittag im Garten genießen möchten, diese Rezepte für Sommergetränke werden Sie erfrischen!

Hausgemachte Zitronenlimonade

Zutaten:

  • 4 große Zitronen
  • 1 Liter Wasser
  • 100 g Zucker (oder andere Süßmittelvarianten nach Geschmack)
  • Eis
  • Frische Minze zum Verzieren

Zubereitung:

  1. Den Saft der Zitronen auspressen und in einen Krug geben.
  2. Wasser und Zucker hinzugeben. Gut rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  3. Für zusätzliche Erfrischung Eis und frische Minze hinzugeben.
  4. Gekühlt servieren.

Melonen-Smoothie

Zutaten:

  • 1/2 kleinere Melone, geschält, entkernt und in Stücke geschnitten
  • 1 Banane
  • 200 ml Kokosnusswasser
  • Saft von 1 Limette
  • Eis
  • Frische Minze zum Verzieren

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. Mixen, bis eine glatte Masse entsteht. 
  3. Sofort mit Minze und Eis servieren.

Erdbeerlimonade

Zutaten:

  • 500 g frische Erdbeeren
  • 1 Liter Sprudelwasser
  • 100 g Zucker (oder andere Süßmittelvarianten nach Geschmack)
  • Saft von 2 Zitronen
  • Eis

Zubereitung:

  1. Erdbeeren putzen und zu einer glatten Masse mixen.
  2. Erdbeerpüree, Sprudelwasser, Zucker und Zitronensaft in einem Krug verrühren.
  3. Eis hinzugeben und gut verrühren.
  4. Gekühlt servieren.

Gurkenlimonade

Zutaten:

  • 1 große Gurke
  • 2 Zitronen
  • 1 Liter Wasser
  • 100 g Zucker (oder andere Süßmittelvarianten nach Geschmack)
  • Eis
  • Frische Minze zum Verzieren 

Zubereitung:

  1. Gurke schälen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Den Saft der Zitronen auspressen.
  3. Gurke, Zitronensaft, Wasser und Zucker in einem Mixer verrühren. Alles glatt mixen.
  4. Eis und frische Minze hinzugeben.
  5. Gekühlt servieren.

Kokosnusswasser mit Ananas

Zutaten:

  • 1 Liter Kokosnusswasser
  • 200 ml Ananassaft
  • Saft von 1 Limette
  • Eis
  • Ananasscheiben zum Verzieren

Zubereitung:

  1. Kokosnusswasser, Ananassaft und Limettensaft in einem Krug verrühren.
  2. Zum Verzieren Eis und Ananasscheiben hinzugeben.
  3. Sofort servieren.

Eistees

Wenn Sie Tee mögen, probieren Sie die Eisvarianten. Grüner Tee mit Honig und Zitrone oder schwarzer Tee mit Pfirsichsaft und Minze sind tolle Erfrischungsgetränke für Sommertage.

Rezept für grünen Eistee mit Honig und Zitrone

Zutaten:

  • Grüner Tee (Menge je nach gewünschter Intensität)
  • 1 Liter Wasser
  • 2 Esslöffel Honig
  • Saft von 1 Zitrone
  • Eis
  • Frische Minze zum Verzieren

Zubereitung:

  1. Bereiten Sie den grünen Tee zu und lassen ihn abkühlen.
  2. Geben Sie Honig und Zitronensaft hinzu und gut verrühren.
  3. In einen Krug füllen, Eis und frische Minze hinzugeben.
  4. Gekühlt servieren.

Genießen Sie den Sommer unter der Pergola mit diesen erfrischenden Getränken und vergessen Sie nicht, sich an jedem Schluck zu erfreuen!

Ing. Kateřina Jelenová

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